BGM "夢日和" by My WORLD

Our Way of Ra-a-men-2/ 364

岸波　皆さん、今日もおいしいラーメン喰ってますか～！

　退かぬ！！　媚びぬ！！　省みぬ！！

　“愛ゆえにラーメンを捨てられない男"が、またまたやって参りました。

　最近、あるラーメンが食べたくて身もだえするような日々が続いておりました。というのも長い間、福島市ナンバーワンと考えていた超絶タンメンの店・・

『吉倉食堂』が2月に廃業してしまったからです！m9っ｀Д´)

吉倉食堂のタンメン （※今年2月に廃業）

　もう一軒、本町にある1940年創業の老舗『お食事処 赤井』もタンメンでは有名ですが、以前、ラーメン道その150『タンメンが食べたい』でレポしたとおり、ちょっと僕ら夫婦の好みとは合わないんですよね。

　　↓（本町の「赤井」はコチラ。）daddy

　 お食事処 赤井

　でもって、好みのタンメン二番目であった『山口屋』も廃業してしまったし・・。

　そんな中、まだ行ったことが無いタンメンの名店があることに気づきました！！

ということで、ラーメン道、もういっちょー！

１　餃子とタンメンの店 大三元！　

ねえケイ子、しばらく食べてない「タンメン」が無性に食べたいんだけど？

『吉倉食堂』辞めちゃったもんね。

前さ、金ちゃんラーメン食べに行く途中に『大三元』ってあったよね・・きっとタンメンの店だと思うんだけど。

分かった。試してみようか。

　ということで、やってまいりました『大三元』。場所は市内の蒲田、北信中学校の真向かいにあります。

餃子とタンメンの店 大三元 （市内蒲田地内）

　訪れたのは金曜日の12時過ぎ。混んでるかなと心配しましたが・・

ありゃ、車が一台も止まってない。

あんまり流行ってない店なのかしらね？

　ともあれ、中に入ると・・

イラッシャイマセ～　お好きな場所へどうぞ♪

　ふむ、お昼時なのに客は誰も居ない・・僕らは見晴らしがいい店のど真ん中のテーブルへ。

　 お客が誰も居なかった店内

　で、早速目に飛び込んできたのが、テーブルの上にあったこんなポップ。

　 冷やしつけ麺

冷やしつけ麺か・・うっ1200円！

　ざる麺をライム入りの浸けツユで食べる夏にはぴったりのメニューだが、さすがに高い。

　スーパーで喜多方の三食入り生麺を買えば200円台、我が家では、それに「桃屋のツユ」とごま油、レモン汁、ショウガを合わせた浸けツユで食することにしており、それだけでその辺の店に負けない美味しいざる麺が食べられるのだ。

やっぱ、コッチよね？

餃子とタンメン （大三元）

　ふむふむ、これこそ「店名」にも入れ込んでる「タンメン」と「餃子」。でもタンメンが1000円か・・やはり高いな。

　ちなみに、廃業してしまったが（僕的に）福島市ナンバーワンの『吉倉食堂』のタンメンは750円だ。でも、ここまで来てしまった以上、食べるしかあるまい。

じゃ、タンメンの大盛りでお願いします。

ワタシは餃子とライスで。

麺は一つですね、小さな器をお持ちしましょうか？

いやいや、いりません。

承知しました♪

　～ということで注文完了。

　1000円超えなので、よほど旨いラーメンでない限り「再訪」は無いことになるが、さてどんな感じかな？？

2　タンメン大盛り！　

　壁を眺めると、こんなふうにメニューのポップが並んでいる。

壁のメニュー（ポップ） （大三元）

　ここはあくまでも「タンメン」と「餃子」だけで押す店のようで、その他は先ほどの季節限定「冷やしつけ麺」（右端）と”復活！”と銘打った左端の「味噌タンメン」だけのようだ。

（しかし、「味噌タンメン」って、フツーの店で「味噌ラーメン」と呼んでるのと一緒だよな・・あるいは「野菜味噌ラーメン」か。）

　テーブルの上のグッズはこんなふう・・

　 テ－ブル上のグッズ

　割り箸にセルフの水汲みセット、白胡椒に黒胡椒、醤油ではなく調合済みの餃子のたれ、酢とラー油（大きいヤツ）、そして「塩」・・「塩」？？

　もしかすると、タンメンの塩味が足りない時に足すのだろうか？

　店の奥の方を見るとこんな感じ・・

　 店の奥

　店はぐるりとガラス張りなので、見通しが良い。

　一番奥のテーブルには、ちょっと前までお客が居たのだろうか・・ドンブリが片付けられないまま置いてある。（片付ける暇くらいありそうだけどなぁ・・）

お待たせしました～♪

　ということで、タンメンが到着！

タンメン大盛り （大三元）

デカッ！！

　かなりデカイ丼、そこに「これでもか！」というくらいの野菜類。

　デカさが分かるように、となりにタバコの箱を置いてみた。

　

（分かんないか・・(笑)）

　この時点でかなり後悔した・・「大盛り」なんて言わなければ。

　そもそも僕は野菜どっちゃりのラーメンは苦手なのだ。田舎の店で「味噌ラーメン」を頼むとこういう事がママある。

　お店の方は「サービス」と思っているのだろうが、麺とのバランスが悪すぎる。なので、そのテのラーメンを「田舎味噌ラーメン」と（心の中で）呼んで、ヤレヤレだぜという気持ちになる。

　でも、食べるしかあるまい。ふ～っ・・

　 麺リフト

　麺の感じは悪くない。色が黄色いのは玉子麺なのだろうか。弾力もある。

　食べた。食べまくった。しかあしっ・・

ケイ子、野菜が食べきれない。少し手伝って。(｡-_-｡)

これなら最初から野菜を減らして750円にしてもらえばよかったのに。

そんな～！ (￣[]￣；)

　いや～　ラーメンってホントにいいもんですね～♪

/// end of the “その364「餃子とタンメンの店 大三元」” ///

《追伸》

この感じ、前にもあったなぁ・・と思ってネット検索してみると、この店は郡山の『大三元』の支店でした。（タンメンの様子も同じ）

　結局野菜は「二人がかり」でも食べきれず大量に残すことになりました。（フードロス御免m(__)m）

　その野菜も、あまり火が通ってない感じで「固い」のでした。値段のこともあり「再訪」はもう無いと思います。

　なお、ケイ子の餃子ライスは「普通」だったそうで、写真を撮るのも忘れてしまいました。

　うむぅ・・これでしばらくは福島市で「タンメン」を食べることはなさそうです。どうしても食べたくなった時は、福島駅前『丸信ラーメン』の「塩」を食べることにします。

 

　では、次の「新・ラーメン道２」で・・・See you again !

お店の場所 （大三元）

ｅメールはこちらへ　　または　habane8@ybb.ne.jp　まで！　　 　
Give the author your feedback, your comments + thoughts are always greatly appreciated.

HOME／NAVIGATION／岸波通信(TOP）／インデックス

Copyright(C) Habane. All Rights Reserved.